Nende viljaliha maitseb imeliselt hapu ja värskendav alt. On mõistlik eeldada, et ananass on tsitrusvili. Siit saate teada, milline on tegelik botaaniline klassifikatsioon.
Kas ananass on tsitrusvili?
Ananass ei ole tsitrusvili, sest see kuulub bromeeliate perekonda, samas kui tsitrusviljad kuuluvad rue perekonda. Täiendavad erinevused hõlmavad taimede kasvu, viljatüüpi, paljunemist ja õitsemiskäitumist.
Viis põhjust, miks ananass ei ole tsitrusvili
Ananassi ja tsitrusvilja tõsiste erinevuste äratundmiseks pole vaja botaanilisi teadmisi. Heitke pilk ananassi profiilile, kus ilmnevad esimesed vihjed. Allpool oleme kokku pannud viis olulist argumenti, mis toetavad ananassi ja tsitrusviljade eristamist:
- Ananass kuulub bromeeliate perekonda – tsitrusviljad kuuluvad rue perekonda
- Ananassid juurduvad maa sees – tsitrusviljad õitsevad puude või põõsaste okstel
- Ananass on puuviljade assotsiatsioon – tsitrusviljad arenevad üksikute marjadena, mille koor on vahaga kaetud
- Ananassiõied on isesteriilsed - tsitruselised õied ainult viljad peale tolmeldamist
- Ananassitaim õitseb vaid korra – tsitruselised õitsevad igal aastal uuesti
Ananassi tsitrusviljadest eristab selgelt lehtede kaenlasse juurdumise ainulaadne omadus. Nutikad hobiaednikud kasutavad seda asjaolu ära, kasvatades lõigatud lehevõrast kiiresti uue ananassi taime.
Viis sarnasust, mis ühendavad ananassi ja tsitrusvilju
Järgmist analoogiat silmas pidades pole ananassi ja tsitrusviljade sagedane võrrand üllatav:
- nad on pärit troopilistest piirkondadest
- mitteklimakteeriliste viljadena nad ei küpse
- need on rikkad C-vitamiini ja teiste mineraalainete poolest
- Kasv õitsemisest saagikoristuseni võtab keskmiselt 6 kuud
- neil on lühike mõnepäevane säilitusaeg
Kasvatamise osas on nii ananassitaimed kui ka enamik tsitruselisi väga populaarsed dekoratiivsete potitaimedena suurde elutuppa ja talveaedadesse. Nad esitavad sarnaseid nõudeid nii oma asukohale kui ka piisavale vee ja toitainete tasakaalule. Temperatuur alla 16 kraadi Celsiuse järgi tekitab neile probleeme, samuti kare vesi või madal õhuniiskus.
Nõuanded ja nipid
Kulinaarses mõttes pakuvad ananass ja tsitrusviljad ühtlast kulinaarset elamust. Need sobivad suurepäraselt küpsetamiseks ja söömiseks maitsva kompoti, värskendava koogikatte, kosutava mahla või magusa määrdena.
