Sarapuupähkel on mitu nädalat pähkleid täis rippunud ja näib pikisilmi ootavat, et sellest raskest koormast vabaneda. Kergendage seda pähklite koristamisega. Kuid olge ettevaatlik: ärge jätke parimat aega maha ja tehke seda õigesti!
Millal ja kuidas sa sarapuupähkleid koristad?
Sarapuupähkleid koristatakse septembrist oktoobrini, mil kaitsekesta narmad on pruunid ja pähklikoor on sarapuupähklipruun. Korjake pähklid viljakest kergelt pigistades või taime raputades.
Millal pähklid koristatakse?
Pähklite koristamise aeg on sorditi erinev. On varaseid sorte, mis valmivad juba augusti keskpaigast. Enamikul sortidel kulub paar nädalat kauem aega. Nad valmivad septembrist oktoobrini, olenev alt ilmast, piirkonnast ja asukohast.
Kuidas küpsust ära tunda? Ühelt poolt pruuni värvi narmad, mis on kaitsekaanel. See-eest sarapuupähklipruunil pähklikoorel. Teine näitaja on lehestik. See peaks juba värvi muutma hakkama.
Kuidas professionaalid tööle saavad?
Viljad on ideaalis korjatud ilma viljakestata. Selleks pigistatakse pruuni viljakest kergelt kokku. Küps pähkel peaks siis välja kukkuma. Kui see on problemaatiline otse taimelt koristades, on ka teisi meetodeid:
- levi võrk või tent ja raputa taime
- oota, kuni pähklid kukuvad ja korja need üles
Ja pärast seda?
Sarapuupähklite koristamine ei ole tavaliselt suur väljakutse. Aga mida sa pähklitega pärast teed?Ühest küljest võib neis sisalduvaid seemneid värskelt süüa.
Teis alt saab neid kuivatada ja kaua kesta. Hiljem võivad pähklid nt. B. valmistamiseks:
- Õli
- Jahu
- Jäätis
- Maiustused
- Pagaritooted
- või šokolaadi võib kasutada.
Kui te ei saa kõiki pähkleid ära kasutada, kasutage neid eluslooduse rõõmustamiseks. Olgu need siis oravad, harakad, varesed või lemmikloomad nagu koerad, rotid ja laululinnud, nad kõik hindavad seda toiduallikat. Pähkleid saab kasutada ka selle taime paljundamiseks.
Nõuanded ja nipid
Ainult küpseid pähkleid saab hästi säilitada, sest küpsed pähklid tõmbuvad aja jooksul kokku ja mädanevad kiiremini. Koristamisel tuleks tähelepanu pöörata ka sarapuupähklipuuriga nakatunud pähklitele. Sorteerige välja need mutrid, mille tunnete ära väikeste aukude järgi.
