Virsikut, tuntud ka kui “Pärsia õun”, on Saksamaal samuti kasvatatud sajandeid. Vilja teadis isegi kuulus abtiss ja ravitseja Hildegard von Bingen. Seda üllatavam on, et magusat ja aromaatset virsikut Saksa aedades sagedamini ei kohta.
Milliseid tingimusi vajab virsikupuu aias?
Aias olev virsikupuu vajab päikeselist kasvukohta, kobedat ja huumusrikast mulda, piisav alt ruumi ja regulaarset pügamist. Õige sort on oluline, sest virsikud on külmakindlad ja vastuvõtlikud seenhaigustele.
Visikud on nõudlikud
Õunad, kirsid, pirnid – seda tüüpi puuvilju leidub peaaegu kõigis aedades, kuid virsikud on haruldus. Põhjuseks võib olla see, et paljud inimesed isegi ei tea, et siin õitsevad ka magusad puuviljad – aga ka seetõttu, et virsikud on hoolduse osas üsna nõudlikud. Lisaks optimaalsele asukohale vajab virsik palju tähelepanu, seda tuleb väetada, kasta, lõigata ning kaitsta haiguste ja kahjurite eest.
Virsikud kasvavad peaaegu kõikjal
Põhimõtteliselt on virsik päikesenäljane ja soojust armastav puu. Paljud uued ja mõned vanad sordid on aga aretatud vastupidavuse ja külmakindluse tagamiseks, nii et kasvatamine tasub end ära ka väljaspool lõunapoolseid viinamarjakasvatuspiirkondi. Kõige tähtsam on valida õige sort, sest iga virsik ei edene igas kliimas. Kõik virsikud vajavad aga
- Päike, päike ja veel päikest
- kobe, huumusrikas muld
- toitaineterikas muld
- palju ruumi
- nagu ka tavaline puude lõikamine
Virsikuid tuleb igal aastal kärpida
Virsik kasvab peaaegu eranditult üheaastastel võrsetel, mistõttu tuleb puud igal aastal pärast saagikoristust jõuliselt ja professionaalselt kärpida. Vastasel juhul muutub puu kiiresti paljaks ja tulemuseks on saagi tugev langus. Lisaks kasvavad eriti noored virsikud väga kiiresti. Olenev alt sordist võib puu kasvada ühe kuni kaheksa meetri kõrguseks, enamiku sortide kõrguseks on kolm kuni neli meetrit.
Virsikud on vastuvõtlikud seenhaigustele
Eelkõige seenhaigused, nagu kardetud lokkide haigus, mõjutavad virsikupuid ja vähendavad saaki. Ainus, mis nende ja teiste nakkuste vastu aitab, on ennetavad meetmed, näiteks fungitsiidide pritsimine kevadel. Suure nakkusohu tõttu tuleks istutada eriti vähem tundlikke sorte. Kuigi nad ei ole kräsuhaiguse ja muu sarnase vastu immuunsed, tekivad neil tavaliselt oluliselt vähem sümptomeid ja seetõttu on nad vähem piiratud.
Nõuanded ja nipid
Paljud hobiaednikud vannuvad kiharatõve tõrjumiseks koiliblikaid, mis kevadel – enne lehtede tärkamist – lihts alt puusse riputatakse. Need töötavad aga ainult siis, kui need sisaldavad toimeainet naftaleeni.
