Kuigi mõnda tüüpi seeni ei saa veel süstemaatiliselt aretada ja paljundada, pakuvad algajatele kiiret kasvatamist ka muud tüüpi söögiseened, nagu nööpseened ja austerservikud.
Milliseid seeni saab ise istutada ja kuidas seda teha?
Seente istutamiseks sobivad sellised sordid nagu pruunid ja valged seened, shiitake, kuning-austerservik, pruun kübar ja pärnaseen. Vaja läheb klimaatiliselt sobivat kasvukohta, kasvusubstraati ja seeneeoseid või vaktsineerimispulki. Seened kasvavad valgusest sõltumatult, kuid vajavad sobivat temperatuuri ja niiskust.
Millised sordid sobivad aias ja keldris kasvatamiseks?
Oma aias või keldris seente kasvatamisel on kõige olulisem koht, mis pakub vastavale seenesordile selle kasvuks sobivaid tingimusi. Kodus kasvatamiseks sobivate sortide näited on:
- Pruunid seened
- Valged seened
- Shiitake
- Ürdseene
- Pruunmütsid
- Pärna seen
Kui pärnaseent kasvatatakse tavaliselt puutükil või puutüvel, siis seened leiavad oma ideaalse kodu leotatud põhupallidel või kookossubstraadil.
Mida on vaja seente kasvatamiseks?
Lisaks õigele ühtlase mikrokliima ja umbes 15–20 kraadise temperatuuriga kasvukohale on vaja ka sobivat kasvusubstraati ja eoseid seente kasvatamiseks mõeldud materjali inokuleerimiseks. Spetsialiseerunud jaemüüjatelt saate osta osaliselt valmis kasvukomplekte (Amazonis 33,00 €), milles substraat on juba seeneeostega nakatatud ja vajab ainult kastmist. Siiski on võimalik osta ka eoseid varraste kujul, millest seeneniidistik võib levida läbi põhupalli või kookossubstraadi.
Kas seened vajavad kasvamiseks valgust?
Põhimõtteliselt ei teosta seened fotosünteesi, vaid pigem saavad osa oma energiast mükoriisaseentena kasvamiseks sümbioosist erinevate puu- ja taimeliikidega. See tähendab, et seente viljakehad arenevad valgusest sõltumatult, kuigi päikesevalgus kui soojusvaru võib soodustada seente kasvu. Seeni saab sama hästi kasvatada ka heledas kasvuhoones, kuigi tume kelder pakub ühtlasema temperatuuri ja niiskuse väärtuste tõttu paremaid tingimusi seente kasvatamiseks.
Nõuanded ja nipid
Seened saab tavaliselt soovitud kohta paigutada ainult sobivate eoste komplektidega pookipulkade kujul. Väikese õnne korral võib aga edu saavutada ka siis, kui segada aia varjulises ja niiskes kohas mullaga allesjäänud pesemata ja küpsetamata söögiseened. Kinnituvad seente eosed võivad õigetel tingimustel põhjustada seente paljunemist.
