Eriti väiksematele majapidamistele võib salat salati ees eeliseid pakkuda, kuna seda saab koristada lihtsamini määratavas koguses ja süüa värskena. Kui otsustate umbes märtsist alates külvata salatit jaotatud iga nelja nädala järel, saate seda suvel ja sügisel pidev alt koristada.
Kuidas õigesti salatit külvata?
Salati edukaks külvamiseks tuleks esm alt alustada spetsiaalse potimulda või aiahuumusega kaussi või potti. Kergete idandajatena kaetakse seemned vaid õhukeselt liivaga. Pärast tärkamist ja umbes kahenädalast kasvufaasi võib taimed viia peenrasse või rõdukasti, kus on piisav vahemaa.
Õige sordi valimine
Pukkumissalatit on nüüd saadaval erinevates sortides, mis erinevad mitte ainult värvi, vaid ka maitse poolest. Seetõttu peaksite seemnete valimisel arvestama oma isikliku toitumismaitsega. Selle riigi populaarseimad salatisordid poodides ja aiapeenardes on:
- tammeleht
- Beebileht
- Lollo Bionda
- Lollo Rosso
- Sõrmesalat
Külvi ettevalmistamine
Korjasalatit ei külvata tavaliselt otse õue ega rõdukasti, vaid seda kasvatatakse veebruari lõpust esialgu kaussides ja pottides. Selle põhjuseks on ka asjaolu, et salat on väga öökülmatundlik ja seetõttu saab seda avamaal kasvatada alles umbes mai keskpaigast. Kasvualustele tuleks külvisubstraadina kasutada kas spetsiaalset potimulda (Amazonis 6,00 €) või oma aiahuumust, sest potimuld on tavaliselt kunstväetistega rikastatud.
Salati kitkumine on üks kergeid idanejaid
Väga oluline salati idanemisfaasi jaoks on tõsiasi, mis on omane peaaegu kõikidele salatitüüpidele maailmas. Kuna need köögiviljad on kerged idandajad, ei tohi seemneid optimaalse idanemiskiiruse tagamiseks mullaga katta. Seemnete ümber ühtlase niiskustasakaalu loomise hõlbustamiseks võib need õhukeselt katta poolläbipaistvate liivateradega.
Hoidke taimede vahelist vahemaad
Kui seemned idanevad umbes ühe kuni kahe nädala pärast, vajavad taimed alguses palju päikesevalgust ja pidevat veevarustust. Umbes kahe nädala pärast saab neid istutada peenrasse või rõdukasti. Isegi kui salat ei moodusta päid, peaksite optimaalseks arenguks tagama üksikute taimede vahel vähem alt viis kuni kümme sentimeetrit.
Nõuanded ja nipid
Korjake salatilt ainult üksikuid lehti ja jätke alles tugeva südamikuga lehed. Nii elab taim edasi ja seda saab pidev alt koristada mitu nädalat.
