Kirrelille vili on ristsõnades korduma kippuv küsimus. Õige vastus on tavaliselt "passion fruit". See pole aga täiesti õige, sest seda tuleks õigesti nimetada "passioniviljaks". Selles artiklis selgitame, kuidas puuviljad erinevad ja kas need on söödavad.
Mis on kannatuslille vili ja kas see on söödav?
Passionilille, tuntud ka kui kannatuslille või kannatusvilja vili, on granadilli (Passiflora edulis) lilla või kollane mari. See on söödav, rikas vitamiinide, mineraalide ja madala kalorsusega, mistõttu sobib see tervisliku toitumise jaoks.
Mis on kannatuslille vili?
Kirkulille vili on üldiseltGranadillaehk Grenadilla lilla mari, mida botaaniliselt nimetataksePassiflora edulis. On kaks alamliiki:
- Purple Granadilla: Passiflora edulis f. edulis, umbes kanamuna suurused lillad marjad, mille tarretiselaadne sisemus sisaldab seemneid
- Kollane granadilla: Passiflora edulis f. flavicarpa, oluliselt suurem kui lilla granadilli viljad, kollane ja sile koor
Reeglina nimetatakse "passioniviljaks" ainult väiksemat lillat granadilli, samas kui kollast granadilli on kaubanduslikult saadaval kui "passionivilja".
Millised kannatuslille viljad on söödavad?
Vaid vähesed kannatuslilled annavad söödavaid vilju. Paljudel liikidel arenevad marjad, mis on mittesöödavad või lausa mürgised. Tuntud on umbes 530 erinevat liiki, millest ainult nendel on maitsvad söödavad viljad:
- Passiflora edulis
- Passiflora ligularis, grenadill, sügavkollane värv
- Passiflora quadrangularis, hiidgrenadill
Ilutaimena populaarse “sinise kannatuslille” (Passiflora caerulea) viljad on samuti söödavad, kuid mitte eriti maitsvad. Teiste kannatusviljade söömisest tuleks aga hoiduda, kuna need sisaldavad olenev alt tüübist erineval määral vesiniktsüaniidi.
Miks on kannatuslille vili nii tervislik?
Ükskõik kas kannatusvili või Granadilla: Passionivili onväga tervislik, kuna see on rikas vitamiinide (eriti A, B3 ja C), mineraalainete (kaalium, magneesium, fosfor) poolest ja k altsium), samutiraudja tsink. Lisaks sisaldab 100 grammi vaid umbes 64 kilokalorit, mis teeb marjast sobivatervisliku toitumise. Seda parem, kui saad neid ise rõdul või aias kasvatada.
Kuidas saan kannatuslille viljadest taimi kasvatada?
Selleks, et ise kannatuslille kasvatada ja vilju korjata, pole vaja teha muud, kui osta poest kannatusvili võipassionivili. Nendes sisalduvad seemned on tavaliselt vägaidanevad. Ja nii paned taimed kasvama:
- Vabastada seemnesüdamik ümbritsevast viljalihast
- loputa jooksva vee all
- lase majapidamispaberil veidi kuivada
- siis asetage potimulda
- kata õhukeselt mullaga
- Hoida substraat niiske
- Ole kannatlik
Kirtuslill vajab idanemiseks ja kasvamiseks palju soojust. Kui see on veidi suuremaks kasvanud, istuta ta suuremasse potti ja aseta rõdule või terrassile. Vilja saamiseks on tolmeldamiseks vaja mitut taime, samuti tuleb läbi viiakäsitsi väetamine.
Nõuanne
Millal on kannatuslille vili küps?
Passioonivilja küpsusastet näete ümbritseva viljakesta järgi: see peaks olema omandanud sügava värvuse – olenev alt tüübist lilla või kollane – ega tohiks enam olla sile, vaid pigem kokkutõmbunud.
