Hea taimevalikuga saab hobiaednik nautida värsket salatit kevadest sügiseni. Kuid aiasalatid, nagu salat, kipuvad teatud tingimustel tulistama. Taimel areneb varakult õisik, mis mõjutab saaki.
Miks salat võrsub ja kuidas seda ära hoida?
Salati võrsed, kui stressitegurid, nagu lühikesed istutuskaugused, liiga kuiv pinnas või kõrge temperatuur, takistavad kasvu. Selle vältimiseks veenduge, et istutuskaugus oleks piisav, kastke piisav alt, ja valige poldikindlad salatisordid, nagu 'Ovation', 'Lucinde' või 'Pirat'.
Asjad, mida kasvu kohta teada
Salatid on üheaastased taimed, mis lõpetavad oma kasvuperioodi ühe hooaja jooksul. Kõigepe alt moodustub olenev alt sordist lahtine kuni tihe leherosett, millest moodustub salatipea. Lactuca sativa ja selle vormid kuuluvad pikapäevataimede hulka. Lillede teket stimuleeritakse kohe, kui päeva pikkus ületab kaksteist tundi. See kehtib juunist augustini. Keskvõrse venib ja hargneb 50 sentimeetri kõrguselt lahtiseks õisikuks.
Sellepärast võrsub salat enneaegselt
Kui lilled arenevad enneaegselt, on kasvule negatiivselt mõjunud stressitegurid. Kui peenras on istutuskaugus liiga väike, konkureerivad salatitaimed valguse pärast, mistõttu tõusevad nad varakult üles. Kui muld on liiga kuiv, tekib ka stressirohke olukord. Taimed püüavad toota seemneid võimalikult kiiresti, enne kui nad surevad veepuuduse tõttu. Sama kehtib ka liiga kõrgete temperatuuride kohta. Harvemini võib juurtel esinev putukate idanemine põhjustada idanemist.
Mida sa teha saad
Pange tähele määratud külvikuupäevi, mis varieeruvad olenev alt sordist. Salatit istutades pöörake tähelepanu vahekaugusele, et taimedel oleks piisav alt ruumi segamatuks kasvamiseks. Istutage köögiviljasalatid lahtisesse, sügavasse pinnasesse, mis pole liiga raske. Optimaalsed on huumuserikkad ja lämmastikuvaesed substraadid.
Valige õiged sordid
Suvekuudel on edukas kasvatamine keerulisem, kui päeva pikkus on üle kaheteistkümne tunni. Nüüd on olemas hulk nn päevaneutraalseid sorte, mis ei põhine valgustundide arvul. Need ei kipu tulistama ja on mõeldud suvekultuuriks.
Tahked salatisordid:
- 'Ovation': võib külvata veebruarist augustini
- 'Lucinde': külv toimub märtsi keskpaigast augusti lõpuni
- ‘Piraat’: seemned on peenras lubatud aprillist juunini
- 'Brown Defiant Head': otsekülv aprillist juunini
Salati koristamine
Tavaliselt lõigatakse salatitaimed täielikult maha niipea, kui on tekkinud tugev ja mahlane pea. Kui koristate üksikuid lehti väljastpoolt ja jätate südame puutumata, kasvab taim pidev alt tagasi. Saagikoristus on võimalik kuni lillede moodustumiseni. Niipea kui õisikud ilmuvad, säilitavad taimed lehemassi mõruaineid. Salat on endiselt söödav. Enne valmistamist eemaldage kibedad varred ja kontrollige, kui sitke on lehekude.
Nõuanne
Korjake salat pärastlõunal või õhtul, kuna nitraadisisaldus on hommikul suurem kui päeval hiljem.
