Erinevad agaavitüübid tekitavad harrastusaednike seas regulaarselt ebakindlust: kui ühelt poolt on teatatud taimede mürgisusest, siis teis alt on ka teatud agaavikomponentide kasutusviise inimtoiduks mitmeid.
Agaavitaimed on inimesele mürgised?
Agaavid liigitatakse üldiselt kergelt mürgiste taimede hulka, mille koostisosad, nagu eeterlik õli, saponiinid ja oksaalhape, võivad põhjustada nahaärritust. Agaaviokkad võivad põhjustada vigastusi, mis paranevad aeglaselt – soovitatakse olla ettevaatlik.
Agaavide ohtudest
Põhimõtteliselt tuleb agaavi ohtu vaadelda: kuigi eri tüüpi agaavidel võib lehtedes ja lehtedel olla erinevaid koostisosi, klassifitseeritakse agaavi üldiselt vähemtoksiliste taimede hulka. Oht agaavidega varitseb aga ka mujal. Teravad ogad lehtede otstes ja mõnikord ka servades põhjustavad mõnikord valusaid vigastusi, mis paranevad ainult väga aeglaselt. Agaav on ehk ohtlik vaid selle poolest, et asjatundmatud aednikud võivad selle vahel aaloega segi ajada.
Agaavi koostisosad ja võimalikud mõjud
Kerge mürgised agaavid sisaldavad tavaliselt järgmisi koostisosi:
- eeterlik õli
- Saponiinid
- oksaalhape
- 0, 4–3% hekogeniini
Pärast agaavide Euroopasse importimist propageeriti siin ka taimede osi kui looduslikke ravimeid teatud haiguste, nagu tüükad või kõhukinnisus, vastu. Sellega seoses peaksite siiski hoiduma oma katsete tegemisest, kuna toimeainete kontsentratsioon lehtedes kõigub suuresti ja võhik ei saa seetõttu annust õigesti hinnata. Kui agaavimahl satub nahale või isegi limaskestadele, võib see põhjustada tugevat nahaärritust ja konjunktiviiti.
Erinevate agaaviliikide kasutamine
Peamiselt Mehhikos on agaavid tänapäevalgi oluline majanduslik tegur. Kui nn sisalagaav varustab sisalnööride toorainet oma lehtede niitidega, siis sinise agaavi mahla kasutatakse tekiila tootmiseks. ja mezcal kasutatud. Kuna agaavid sisaldavad ka palju suhkrut, kasvatatakse neid spetsiaalselt magusaine agaavisiirupi tootmiseks.
Nõuanne
Kui agaavi ümberistutamisel või lõikamisel aias ilmub mahl, tuleb enne silmade puudutamist kiiresti käsi pesta. Teravatest ogadest põhjustatud vigastuste vältimiseks võite lehtede otstesse panna väikesed korgitükid.
