Tiigripähkel, tuntud ka kui tiigripähkel, pole siin riigis veel hästi tuntud. Hapukõrreline taim on pärit lõunapoolsetest piirkondadest, kuid seda saab kasvatada ka koduaias või pottides. Väikesed maa-alused mugulad koristatakse sügisel.
Kuidas tiigerpähklit õigesti koristada?
Tiigripähkli saak tehakse sügisel nii, et esm alt tõmmatakse taimeroheline maa seest välja, kobestatakse kaevehargiga muld ja kogutakse tiigripähklid käsitsi kokku. Pärast koristamist tiigripähklid puhastatakse, kuivatatakse ja seejärel saab neid edasi töödelda.
Sügisel algab tiigripähkli saak
Tiigerpähkli saak algab oktoobri keskel. See tuleks lõpetada enne, kui see hakkab külmuma. Külm paneb tiigripähklid mädanema.
Kuidas tiigripähkleid õigesti koristada
- Roheliste taimede maa seest väljatõmbamine
- Tiigripähklite eraldamine
- Kaevehargiga lahti pinnas
- Tiigripähklite käsitsi korjamine
- Potimulla sõelumine
Tiigripähklid kasvavad maa all sarnaselt maapähklitega ja seetõttu tuleb need üles kaevata. Kõigepe alt tõmmatakse roheline välja.
Kasutage kaevehargi, et kobestada emataime ümbrust muld. Enamik tiigerpähkleid leidub kohtades, kus taimne rohelus on maapinna katnud. Kuid tiigerpähklid võivad mullas olla ka emataimest 50 sentimeetri kaugusel. Korja viljad maa seest välja.
Kui oled tiigripähkli potis kasvatanud, on saagi koristamine veidi lihtsam. Lihts alt kallutage ämber (Amazonis 75,00 €) üle ja valage lahtine muld läbi peene sõela või jänestraadi. Siis pole vaja teha muud, kui tiigripähklid kokku korjata.
Lase tiigerpähklitel pärast koristamist kuivada
Pärast koristamist puhastage tiigripähklid mustusest. Selleks loputage neid hoolik alt veega.
Tiigerpähkleid tuleb seejärel hoida kuivas ja soojas kohas, kuni need on kuivanud. Nii peavad need vastu mitu kuud.
Puvilju saab kasutada tervelt, hakituna või jahuks jahvatatuna kõikides retseptides, mis sobivad pähklitele või mandlitele. Tiigripähklitest saab valmistada ka tiigripähkliõli või jooke.
Kuni 500 tiigerpähklit ühel taimel
Tiigripähklid on väga väikesed ja maitsevad peaaegu nagu mandlid. Need on vaid sõrmeotsa suurused. Üks taim moodustab kuni 500 väikest tervet mugulat.
Nõuanne
Tiigerpähkli taime maapealsed rohelised osad ei sisalda ka toksiine. Neid saab hästi kasutada loomasöödana.
