Eriti viimastel aastatel on see populaarsusskaalal järsult tõusnud. Ise oma aias kasvatamine ei valmista aiapidajatele peadpööritavaid väljakutseid: lõigatud salatit peetakse kokkuhoidlikuks ning kasvatamise ja saagikuse poolest paljutõotavaks.
Kuidas saab salatit eduk alt kasvatada ja koristada?
Lõigatud salatit võib külmraamidesse külvata alates veebruari lõpust või avamaale alates aprilli algusest. Eelistab päikeselist kuni osaliselt varjulist kasvukohta ning toitaineterikast huumusrikast mulda. Saagikoristus toimub 6-7 nädalat pärast külvi, lõigates ära välislehed.
Millal külv algab?
Lõigatud salatit võib külma raami külvata veebruari lõpus. Avamaal kasvatamine algab aprilli alguses. Siinkohal tuleks aga ettevaatusabinõuna noored taimed külmakaitseks katta fliisiga (Amazonis 6,00€) või fooliumiga.
Salatit on võimalik kasvatada ka kodus ja istutada noored taimed aprilli lõpu poole. See protseduur nõuab tavaliselt palju pingutusi ja lõppkokkuvõttes ei anna tulemuseks suuremat saaki.
Kuidas esimesed sammud toimivad?
Kevadviljaks ja suviseks kasvatamiseks on lõigatud salati sorte. Mõlemat sorti külvatakse partiidena ridadesse. Kõige tähtsam on, et seemned oleksid lähestikku. Lisaks tuleks seemneid mulda vaid kergelt puistata – need on kerged idandajad. Hiljem saab noori taimi kergesti harvendada.
Keerulised asukohanõuded?
Lõigatud salat vajab päikeselist kuni osaliselt varjulist ja sooja kasvukohta. Ta alistub kiiresti äärmuslikule kuumusele, mistõttu eelistatakse osaliselt varjulist kohta suvel päikesepaistelisele. Tema väited pinnase kohta on järgmised:
- kõrge toitainete ja huumusesisaldus
- värske kuni parasniiske keskkond
- lahtine struktuur ja kõrge läbilaskvus
- puuduvad happelised, kuivad ja lämmastikurikkad substraadid
Headest ja halbadest naabritest
Lõigatud salatile ei meeldi sõbruneda naabritega nagu petersell ja seller. Samas saab ta hästi läbi enamiku teiste aiataimedega. Kõige sobivamate naabertaimede hulka kuuluvad:
- Kapsapere
- Kaunviljad nagu oad ja herned
- Sibul
- Maasikad
- Rõigas ja redis
- Peet
- Till
- kurgid
- Tomatid
Kuidas ja millal koristus tehakse?
Koristus toimub 6–7 nädalat pärast külvi. Salati lõikamisel lõigatakse ära noored, välimised lehed. Südamelehed jäävad alles, et uued lehed kasvaksid. Reeglina peaksid lehed olema koristusajal 15–20 cm kõrgused. Need lõigatakse 2–3 cm kõrgusel maapinnast ja väljastpoolt sissepoole.
Nõuanded ja nipid
Selleks, et koristusperiood pikeneb, on soovitatav uuesti külvata iga 3–4 nädala järel.
