Sibulasaak: kuidas ära tunda täiuslikku valmimisaega

Sisukord:

Sibulasaak: kuidas ära tunda täiuslikku valmimisaega
Sibulasaak: kuidas ära tunda täiuslikku valmimisaega
Anonim

Sibulate koristusaeg sõltub sellest, millal need istutati. Nagu enamiku köögiviljade puhul, toimub põhisaak sügisel. Kuiv päikesepaisteline septembripäev sobib suurepäraselt sügisesteks lõikusteks.

Korjake sibulat
Korjake sibulat

Millal tuleks sibulat koristada, et mitte liiga vara koristada?

Sibulat ei tohiks koristada liiga vara, kuna see mõjutab nende säilivusaega. Oodake, kuni lehed on kaks kolmandikku kuivad ja kokkuvolditud, enne kui korjate sibulaid septembrikuival päeval ja jätate need peenrale valmima.

Enne saagikoristust

Sibulapeenarde kastmine tuleks aegsasti paar nädalat enne saagikoristust lõpetada. Kuiv ja soe muld sibula moodustumise ja valmimise ajal aitab aednikul toota paremini ladustatavat saaki. Niiskuse puudumine põhjustab ka porru kuivamist.

Kui olete sibulad sibulakomplektidest kasvatanud, valmivad need veidi varem kui külvatud sibulaga. Väidetav alt ei säili istutatud sibul nii hästi kui seemnest kasvatatud sibul. Säilivusaja pikendamiseks on seda olulisem lasta neil peenral küpseda nii kaua, kuni ilm lubab, kuni rohelisi lehti enam näha pole.

Saak

Kui sibulalehed on kaks kolmandikku kuivad ja kokku pandud, võib saagikoristus alata. Selleks tõmmatakse kuival päeval sibulad maa seest välja (kui juured on liiga sügaval maa sees, võiksite abiks olla kaevehargiga (Amazonis 139,00 €)) ja sibulad jäetakse sibulale. voodid kuivatada. Kuivatatud ürt jäetakse peale ja eemaldatakse enne sibulate ladustamist.

Pärast saagikoristust

Kui ilm püsib mõõduk alt päikseline ja kuiv, peaks kogu sibulasaak peenral valmima ühe-kahe nädala jooksul. Sibulakoor kõvastub, mis aitab kaasa ka paremale säilivusajale. Kui sajab vihma või päikest on liiga palju, on parem sibulad kuivatada kaitsva katuse all.

Kuivate lehtedega seotakse mitu sibulat kokku ja riputatakse kuuri katuse alla või punutakse vähese meisterdamisega sibulapatsid. Seejärel võib sibulaid hoida võrkudes või muudes õhku läbilaskvates anumates. Ladustamiskoht peab olema jahe, kuiv ja külmavaba. Selleks sobivad ideaalselt kuur, garaaž või pööning.

Nõuanded ja nipid

Tooge nostalgiat oma sahvrisse või kööki, riputades sinna sibulapatsid. Kuivatatud sibulaürt sobib punumiseks.

Soovitan: