Brokkoli on tervislik ja hoiab sind vormis. Kaks korda parem: kui lauale tuleb värske mahebrokkoli enda aiast. Aednikud, kes soovivad rohelist sparglikapsast istutada ja palju saaki koristada, peaksid brokoli istutamisel järgima järgmisi järeleproovitud soovitusi.
Kuidas brokolit õigesti istutada?
Spargelkapsli edukaks istutamiseks valige päikeseline, tuule eest kaitstud kasvukoht, kus on aluseline toitaineterikas savine pinnas. Lisage kompost ja lubi, kobestage muld, istutage brokoli seemikud 50 cm kaugusele ja katke juureala multšiga. Varajased sordid külvake märtsis, istutage mais avamaale ja koristage brokoli, kui pungad on tugevad ja suletud.
Asukoht, mis on kohandatud brokoli maitse järgi
Brokkoli taimed armastavad päikeselist, tuule eest kaitstud kasvukohta. Kui neil lastakse seejärel juured levitada aluselises toitaineterikkas savipinnas, arenevad nad hea hoolduse korral optimaalselt. Kompost ja lubi parandavad lisaks mulla kvaliteeti ja loovad istutamisel aluse tervislikule saagile. Istutage brokkoli õigesti samm-sammult:
- Lahtine savimuld
- Segage komposti või köögiviljaväetist ja lubi
- Aseta brokolitaimed üksteisest 50 sentimeetri kaugusele
- Katta juureala multšikihiga
Alusta varem – korista kauem
Kui soovite maikuus brokoli seemikud õue ümber istutada, tuleks need märtsi alguses istutada aknalauale, varapeenrasse või kasvuhoonesse ning kohandada õues valgus- ja ilmastikutingimustega. Kodus kasvatatud brokoli seemikud on seetõttu robustsemad kui ostetud ja odavamad. Mitmeaastased spargelkapsasordid võimaldavad iga-aastast saaki koristada, ilma et peaks igal aastal uuesti külvama ja istutama.
Osta viljeluskomplekt või pane see ise kokku?
Kas ostate kasvukomplekti (16,00 € Amazonist) või paned selle ise kokku – istutamine jääb samaks. Spetsiaalset kasvukomplekti või toakasvuhoonet ostes veenduge, et see sisaldab kõiki kasvatamiseks vajalikke osi:
- Brockoliseemned
- Kasvav substraat
- plastist potid
- Taimekleebised
- Kasvuhoone kaane või fooliumiga
- Väetis
Parim aeg külvamiseks, istutamiseks ja ümberistutamiseks
Varajaste sortide puhul alustage külvamist istutusmasinatesse märtsis. Seejärel istutage brokkoli noortaimed mais peenrasse ümber. Otse avamaale saate külvata aprilli lõpus. Kui külvate varasuvel hiliseid spargelkapsasorte, saate saaki korjata aastaringselt.
Substraat – õige segu tagab terve kasvu
Brokkoli eelistab pH väärtust vahemikus 6,0–7,0. Kui teie mulla pH on alla 6,0, segage lihts alt komposti või potimulda. Väävligraanulite lisamine tasakaalustab pH väärtuse üle 7,0.
Kui palju vahemaad brokoli taimed vajavad?
Sõltuv alt brokoli tüübist on soovitatav taimede vahele jätta 40–50 sentimeetrit ruumi. Kui külvad brokkoli otse peenrasse, suru seemned maksimaalselt 1 sentimeetri sügavusele mulda.
Kuidas brokolit õigesti koristada
Korjake brokkoli, kui väikesed pungad peas on tugevad ja suletud. Lõika ära pea, sealhulgas 10 sentimeetrit vart. Vart eemaldades kasvavad kaenlaalustest taas väikesed brokoliõied.
Nõuanded ja nipid
Kas soovite koguda spargelkapsast aastaringselt? Seejärel istutage brokkolitaimed kaks korda. Esimese põlvkonna brokoli istutate mais ja teise põlvkonna juunis. Neljaliikmelisele perele piisab 2–3 brokolitaimest.
