Ükskõik kui erinevad erinevad kapsatüübid ka välja ei näeks, on kapsa kasvatamisel sarnasusi. Rikkalik kapsasaak ei kuku taevast alla. Vürtsikas, vitamiini- ja kiudainerikas köögivili vajab hästi hoolt.

Kuidas kapsast õigesti istutada?
Kapsa edukaks istutamiseks valige soe, sügav ja toitaineterikas kasvukoht. Kobestage muld ja tagage pH väärtus 5,5 kuni 6,8 Väetage nõgesesõnnikuga iga 3-4 nädala järel ja kastke regulaarselt.
Asukoht ja pinnasetingimused
Kapsaperekond on nõudlik ettevõte, mis õitseb, kui talle antakse aias soe, sügav ja toitaineterikas asukoht. Olgu see punane kapsas, valge kapsas, nuikapsas, spargelkapsas, lillkapsas või savoia kapsas – nende nõudmised hoiavad teid hõivatud kuni saagikoristuseni.
Heanaaberlikud suhted
Sõbralikud naabrid aitavad kaasa mitte ainult inimeste elukvaliteedile. Sama kehtib ka taimede kohta. Kapsataimed õitsevadvahetus läheduses
- Kartul ja till
- Oad ja herned
- Porgand, tomat ja saialilled
- Mangold, rabarber ja salatid
- Spinat, kurk ja porru
Küüslaugu, murulauku ja sibula vahetu lähedus mõjub aga kapsa kasvule pigem vastupidiselt.
Mulla tekstuur
Kõik kapsasordid on äärmiselt näljased toitainete ja niiskuse järele – eriti kasvufaasis. Enne istutamist tuleb muld hästi kobestada. Optimaalne on mulla pH väärtus vahemikus 5,5–6,8 (vajadusel tasakaalustage küpse komposti või lubjaga).
Toitainete lisamine ja rikkalik, regulaarne kastmine on põhikasvufaasis hädavajalikud – eriti kui muld on väga kerge. Kuid ole väetamisel ettevaatlik: liiga palju väetist mõjutab selle vastupidavust. Optimaalne on väetamine nõgesesõnnikuga iga 3-4 nädala järel.
Kapsaste perekonna kuningas on lillkapsas. Lillkapsa edukaks kasvatamiseks peavad mullatingimused ja asukoht olema õiged. Aianduse algajad peaksid kapsakasvatuse jaoks esm alt lehtkapsast "soojenduseks" proovima. Lehtkapsas kasvab peaaegu kõikjal.
Külvikord: mitte kunagi kapsast kapsa peal
Kui soovite järgmisel aastal uuesti kapsast kasvatada, peaksite valima teise kasvukoha. Rasked mullad vajavad vähem alt aastast pausi - kergete muldadega vajab muld isegi 2 - 3 aastat, kuni on taas sobiv lopsakaks kapsasaagiks.
Õues kasvatamine ja külvamine
Sõltuv alt tüübist ja sordist võib kapsast külvata otse avamaale või kasvatada kultiveerimisanumates ja hiljem peenrasse panna. Kaubanduslikult on saadaval varajased, keskmised ja hilised kapsasordid. Varaseid sorte saate uuesti kasvatada kohe pärast esimest saagikoristust. Kui kasvatate erineva kasvatusajaga kapsasorte, on teil oma aia värsked kapsaköögiviljad alati saadaval üle pika perioodi aastas.
Nõuanded ja nipid
Kapsa köögiviljad on nõudlikud. Kui teil pole veel teavet oma aia mullatingimuste kohta, on mullaanalüüs mõistlik.