Grillitud suvikõrvitsaviilud, Vahemere ratatouille - suvikõrvits on maitsev ja mitmekülgne. Pealegi on see vähe hooldust vajav köögivili ja seda on lihtne aias kasvatada. Isegi algajad saavad kasvatamisega hästi hakkama ja võivad oodata rikkalikku saaki.
Kuidas eduk alt suvikõrvitsat aias kasvatada?
Suvikõrvitsa edukaks kasvatamiseks aias on vaja: piisav alt ruumi, piisav alt vett ja päikesevalgust, head toitainetega varustamist ja võimalik, et ka ronimisabi. Oluline on valida õige suvikõrvitsasort, mis kas kasvab põõsaks või moodustab kõõluseid.
Lihtne kasvatamine
Aias suvikõrvitsa kasvatamiseks on vaja ainult peenart, piisav alt vett kastmiseks, päikest ja piisav alt toitaineid. Enamik suvikõrvitsasorte kasvab põõsaks või moodustavad roomavaid kõõluseid, mis levivad üle peenra ja võtavad palju ruumi. Mõned sordid kalduvad ülespoole ja vajavad toestamiseks ronimisabi.
Suvikõrvitsataimed
Suvikõrvitsataimi saab hõlpsasti osta aianduskeskusest (Amazonis 1,00 €), ise seemnetest kasvatada või otse peenrasse külvata. Vastav alt maitsele saab valida roheliste ja kollaste, piklike ja kerakujuliste sortide vahel. Paljud uued tõud on ka haigustele vastupidavad.
Nõuanded ja nipid
Saad hõlpsasti ise ehitada ronimisabi. Paned puidust või ronimispulgad ümber taime nagu telgi ja seod need ülaosas nööriga kokku. Taim leiab head tuge ka pingul nööridel.