Kas kartuliroosi kibuvitsamarjad on söödavad, loe siit kommenteeritud profiilist. Nii istutad ja hooldad õunaroosid õigesti potti või peenrasse.
Kas kartuli kibuvitsamarjad on söödavad?
Kartuliroosi (Rosa rugosa) kibuvitsamarjad on söödavad ja sisaldavad väärtuslikke koostisosi nagu C-vitamiin, A-vitamiin, pektiinid ja mineraalained. Need on magushapu maitsega ning sobivad moosi või tee kõrvale. Enne tarbimist tuleks aga karvased seemned eemaldada.
Profiil
- Teaduslik nimi: Rosa rugosa
- Sünonüüm: õunaroos
- Kasv: põõsas
- Päritolu: Ida-Aasia
- Leht: pinnapealne
- Lill: lihtne, lõhnav
- Õitsemisperiood: juunist oktoobrini
- Puu: kibuvits
- Viljaomadused: söödav
- Juured: sügavad juured/jooksjad
- Talvekindlus: vastupidav
- Kasutamine: hekk, ilupõõsas, looduslik aed
Puuvilja omadused
Septembris ja oktoobris muutuvad kartuliroosi lõhnavad õied pähklipuuviljadeks, mida tuntakse ka kibuvitsamarjade nime all. Järgmine ülevaade võtab kokku olulised puuvilja omadused:
- Tarbimise kvaliteet: söödav (tselluloos) ja mittesöödav (seemned)
- Värv: roheline (küpsemata), punane (küps)
- Kuju: sfääriline kuni õunakujuline
- Suurus: 2cm kuni 4cm
- Maitse: hapu kuni magushapu (mida küpsem, seda magusam)
- Koostis: C-vitamiin, A-vitamiin, pektiinid, karotenoidid, tanniinid, mineraalid, mikroelemendid
- Tervendav toime: immuunsust tugevdav, söögiisu stimuleeriv, diureetikum, lahtistav, detoksifitseeriv, põletikuvastane
Võite süüa kibuvitsamarju toorelt seni, kuni eemaldate viljalihast esm alt karvased seemned. Tihti valmistatakse mahlast viljaliha värskendava moosina. Kuivatatud kibuvitsa koortest ja seemnetest saad pruulida looduslike raviomadustega aromaatse tee.
Leht
Kartuliroosi kasvatatakse hobiaedades eelkõige tänu ületamatule lehtede tervisele. Kui kultuurroosidel on seenhaigused tavalised, siis metsik roos osutub vastupidavaks tahmahallituse, jahukaste, roosirooste ja muude roosihaiguste suhtes. Selline näeb välja õunaroosi leht:
- Vorm: imparipinnate, viie- kuni üheksakordne
- Suurus: 4–15 cm pikk
- Värv: pe alt tumeroheline, alt hallroheline
- Leheserv: topelt saetud
- Lehepind: kortsus, siidiselt karvane
- Sügisvärv: kollakas kuni ookerkollane
Oma kortsulise pinnaga meenutavad lehed kartulitaime lehestikku, millele viitab ka nimetus kartuliroos. Metsik roos võlgneb oma teise nime, õunaroos, punastele kerakujulistele kibuvitsadele.
Kasv
Kartuliroos õitseb suvise roosi eriliste omadustega põõsana. Kasvu iseloomustavad järgmised omadused:
- Kasvuharjumus: tihed alt püsti, hiljem kaarduv üleulatuv
- Kasvukõrgus: 120 cm kuni 150 cm, idea altingimustes kuni 200 cm
- Kasvulaius: 100 cm kuni 150 cm
- Aastakasv: 20 cm kuni 40 cm
- Eriline omadus: levib maa-aluste jooksjate kaudu; moodustab pügamata läbitungimatu tihniku
Õunaroosi kasvule on iseloomulikud arvukad lühikesed ogad võrsetel, mis erinev alt okastest on kergesti eemaldatavad.
Kasutus
Oma spetsiifiliste kasvuomaduste tõttu on kartuliroos soovitatav kasutamiseks, mida muud roositüübid selles kombinatsioonis pakkuda ei suuda. Järgmine tabel annab ülevaate:
| Hedge | dekoratiivpõõsas | Loodusaed |
|---|---|---|
| Ümbris | Pajanss eesaias | Mesilaste karjamaa |
| Privaatsuskaitse | potitaimede rõdu | Lindude toidutaim |
| Tuuletõke | Piirkonna haljastamine | Ravimitaim |
| Pioneeripuud | potiaed | Viljakultuurid |
Sügavate peajuurte ja maa-aluste jooksjatega kinnitab kartuliroos end kindl alt igasse pinnasesse. See teeb metsroosist ideaalse hekitaime, millel on tuule- ja privaatsuskaitsefunktsioonid. Soolataluva pioneeripuuna hoiab põõsas ära pinnase erosiooni Põhjamere ranniku liivastel muldkestel. Potis või üksiku taimena peenras on kartuliroos kergesti hooldatav silmailu. Rooside metsik ilu rikastab looduslikku aeda mesilastest kubiseva karjamaana. Loodusele orienteeritud hobiaednikud jätavad kibuvitsamarjad näljastele aialindudele rippuma ja näksivad köögist isetehtud õunaroose:
Video: tehke ise õunaroosid – retsept neile, kellel on maiasmokk
Kartuliroosi istutamine
Õige istutamise korral võib kartuliroos väga vanaks saada, kaotamata oma õitsemisvõimet. Ärge jätke tähelepanuta järgmist teavet asukoha, istutusaja ja istutamise kohta:
Asukoht
Kõikidest roositüüpidest on kartuliroosil ilmselt parim soola- ja tuulekindlus. Metsroosile ei saa kahju ei karge külm ega lämmatav kuumus. Nendel tingimustel on asukoha valimine lihtne:
- Täispäike kuni osaline vari
- Liivases kuni toitaineterikkas aiamullas happelise kuni kergelt aluselise pH väärtusega
- Lisanipp: Kartuliroosile ei meeldi täisvarjus, vettinud pinnas (Amazonis 20,00 €) ega eriti kuumad kohad
Metsik roos aktsepteerib kasvukohana rasket savimulda pärast selle parandamist küpse komposti ja liivaga.
Istutusaeg
Kartuliroos on ideaalis istutatud sügisel või kevadel. Kuna metsik roos on nii vähenõudlik, saate osta ja istutada odavaid paljasjuurseid noori taimi spetsialiseeritud jaemüüjatelt aastaringselt.
Peenrasse istutamine
Enne istutamist asetage juured veeämbrisse. Vahepeal kaevake peenrasse avarad istutusaugud. Üksiku asendisse asetage üks kartuliroos ruutmeetri kohta. Et metsroosid muutuksid läbipaistmatuks tuuletõkkehekiks, on õigeks istutuskauguseks 3 põõsast meetrile või 3–5 noort puud ruutmeetrile. Väikestes aedades on soovitatav istutada juuretõkkega, et kartuliroosid ei leviks ega paljuneks ohjeldamatult oma jooksjate kaudu.
Ämbrisse istutamine
Ideaalne pott Rosa rugosa jaoks pakub piisav alt ruumi sügavatele peajuurtele ja jooksjatele. Vee äravooluks on oluline, et põrandas oleks mitu auku. Substraadiks soovitame turbavaba roosimulla või potitaimemulla segu, mis on turbaasendajana rikastatud kookosehuumusega ja paisutatud savist õhulise, kobeda läbilaskvuse tagamiseks. Nii istutad kartuliroosi õigesti potti:
- Vooderdage ämbri põhi äravooluks keraamikakildude või paisutatud savipallidega.
- Täida substraat kuni poole poti kõrguseni.
- Istutage veega leotatud juurepall, säilitades samal ajal eelmise istutussügavuse 5 cm kõrguse kastmisservaga.
- Vajuta roosimulda kahe käega ja kasta korralikult.
- Lisanipp: kuhjake õunaroosid kuni poole kõrguseni, et kaitsta põuastressi eest.
Pügamine ei ole metsrooside puhul kohustuslik. Et kartuliroosil oleks põhj alt tihedad ja põõsad oksad, võite võrsed kolmandiku või poole võrra tagasi lõigata.
Excursus
Kartuliroosikoera roosi erinevus
Kartuliroos on pärit Ida-Aasiast, lühikeste ogadega ja kasvab 150 sentimeetri kõrguseks. Seevastu koerroos (Rosa canina) on looduslik metsik roos, millel on pikad konksukujulised ogad ja kasvukõrgus kuni 500 sentimeetrit. Kartuliroosi kibuvitsamarjad on lihavamad ja suuremad kui koeraroosi viljad.
Kartuliroosi eest hoolitsemine
Kartuliroos on vähenõudlik. Hästi juurdunud metsroosid saavad hakkama looduslike vihmasadudega. Potis kasvatatud õunaroos sõltub regulaarsest kastmisest kuivades tingimustes. Lugege informatiivseid näpunäiteid tippvormis kartuliroosi hooldamiseks järgmistest osadest:
Väetada
- Väetage Rosa rugosa mahepõllumajanduslikult peenras kord aastas.
- Märtsis jagage ruutmeetrile 3–5 liitrit komposti ja 100 grammi sarvelaaste, riisuge sisse ja kastke.
- Andke aprillist septembrini igal kuul potis olevatele õunaroosidele õistaimedele vedelväetist.
Lõikamine
Metsikuid roose kärbitakse harva. Erinev alt poogitud roosisortidest püsib jahvatatud võrse õitsemine ja elutähtis kuni kuus aastat. Lõikamise hooldus on suunatud eelkõige leviku reguleerimisele ja vananemise ennetamisele. Kuidas kartuliroosi õigesti lõigata:
- Parim aeg on veebruari keskpaik/lõpu pehme talveilma korral
- Pane kätte tugevad kindad ja kaitseprillid
- Esm alt harvendage põõsast põhjalikult
- Lõika ära kolmandik vanadest jahvatatud võrsetest (tume puit) aluselt
- Lõika tagasi liiga pikad ja ebamugav alt asetsevad võrsed
- Aseta roosikäärid paar millimeetrit pungadest kõrgemale
- Tähtis: ära lõika üheaastaseid hargnemata maavõrseid
Et kartuliroos jääks väikeseks, lõigake seda igal aastal. Iga kahe-kolme aasta tagant tuleks privaatsushekki harvendada, et põõsad altpoolt paljaks ei jääks. Hingake vanadele õunaroosidele uut elu kolme kuni viie pungani lõigatud noorenduslõikega. Kuna seadusandjal on sõnaõigus kõigis radikaalsetes puude lõikamises, on ajaaken avatud vaid oktoobri algusest veebruari lõpuni.
Levitage
Lihtsaim viis kartuliroosi paljundamiseks on kasutada jooksjaid. Kevadel lõigake äsja teritatud labidaga jooksjast tükk ära, sealhulgas juured ja tärkavad noored taimed. Uues kohas pange lillelised järglased tagasi maasse ja vette. Keerukamad paljundusmeetodid hõlmavad seemnete külvamist ja pistikutest kasvatamist.
Populaarsed sordid
Kuna kartuliroos rändas 19. sajandil Ida-Aasiast Euroopasse, on tekkinud arvuk alt dekoratiivseid sorte:
- Alba: Puhasvalgete kuppelõitega Premium sort metsroosihekile ja Friesenwallile, kasvukõrgus 120-150 cm.
- Dagmar Hastrup: kergesti hooldatav kartuliroos 8 cm suurte, pastelsete roosade õitega, kõrgus 100 cm.
- Schneekoppe: sageli õitsev sort pooltopelt, valgete õitega ja punaste kibuvitsadega, kõrgus 80-100 cm.
- Kollane Dagmar Hastrup: ilus kollaste, poolkaksikõitega pinnakatteroos, kõrgus 70-90 cm.
KKK
Kas kibuvitsamoosi jaoks on mõni lihtne retsept?
Kuidas hetkega välja võluda värskendav kibuvitsamoosi: esm alt eemaldage varreotsad ja mustad lillealused. Aurutage puhastatud kibuvitsamarjad potis veega. Kurna pehmed puuviljad läbi sõela, et eraldada viljaliha ja seemned. Pane 500 grammi viljaliha kastrulisse 125 milliliitri vee ja veerandi sidruni mahlaga. Kuumuta segu keemiseni ja lisa pidev alt segades 250 grammi säilitussuhkrut (2:1). Peale veel viit minutit õrn alt podisemist on moos valmis ja selle võib valada puhastesse keeratava kaanega purkidesse.
Mis vahe on kartuliroosil ja koeraroosil?
Kartuliroos (Rosa rugosa) on pärit Ida-Aasiast, koeraroos (Rosa canina) on aga kohalik metsik roos. Nende erinev päritolu kajastub nende kasvus. Kartuliroos kasvab 1,50 meetri kõrguseks ja laiuseks. Koeraroos demonstreerib oma kodueelist, kasvades majesteetlikult kuni 5 meetri kõrguseks. See saavutatakse pikkade konksukujuliste ogadega, mis sobivad ronimisorganiteks. Lühikeste okastega ei lase õunaroosil julgelt kõrgetesse kõrgustesse tõusta. Kartulirooside kibuvitsamarjad on suuremad, paksemad ja mahlasemad kui koerarooside viljad.
Kuidas kartuliroosi üle talvitada?
Kartuliroos on külmakindel. Erilisi ettevaatusabinõusid külma ja lume vastu õues rakendada ei ole vaja. Potis kasvatamisel on metsroos aga külmakahjustuste suhtes haavatav. Juurepalli külmumise vältimiseks asetage pott puidust alusele. Kata anum fliisi või mullikilega ja kata substraat kooremultšiga.
