Kas tervisliku vahepalana, maapähklivõina või müslis: maapähklitest on saanud paljude jaoks lahutamatu osa toitumisest. Kas olete kunagi mõelnud, kus kergesti purustatavad pähklid kasvavad ja kas neid oleks võimalik aias kasvatada?
Kuidas ja kus maapähklid kasvavad?
Maapähklid kasvavad maa all puuviljatoel, mis urgitseb pärast taime õitsemist maasse. Nende enda kasvatamiseks on vaja värskeid seemneid, kaitstud sooja ja päikeselist kasvukohta ning huumusrikast kobedat mulda. Saagikoristus toimub umbes kuue kuu pärast.
Maapähklid pole tegelikult üldse pähklid
Botaaniliselt võttes pole maapähklid üldse pähklid, vaid nagu herned ja oad, kaunviljad. Sellele viitab ingliskeelne nimi Peanut, mis sõna-sõn alt tähendab midagi "hernepähkli" sarnast.
Kuid maapähklid õitsevad mullas tegelikult hästi. Pähklid aga ei moodustu emataime kaldjuurele, nagu kartuli puhul. Niipea, kui maapähklitaime erekollased õied puhkevad, tõmbub karpkala põhi punni ja moodustab ühe kuni kahekümne sentimeetri pikkuse viljakandja (karpofoori). See kõverdub allapoole ja puurib pinnase ülemisse kihti.
Siin arenevad seemned edasi puitunud kestas, mis on kiskjate eest hästi kaitstud. Emataim sureb aasta pärast ja noor maapähklitaim võtab selle looduse nipi kaudu üle tema hea asukoha.
Maapähklite kasvatamine oma aias
Kui teie elamispiirkonnas on piisav alt soe, saate siin Saksamaal ka ise maapähkleid kasvatada.
Kasvamine siseruumides
Selleks vajate värskeid maapähkleid, mida saate seemnete eripoodidest. See jätkub järgmiselt:
- Koori pähkel ja pane niiske kaktusemuldaga potti.
- Katta läbipaistva kilega.
- Asetage soojas, väga valgusküllases kohas.
- Õhku iga päev, et vältida hallituse teket.
- Märgutage mulda regulaarselt pihustiga (Amazonis 9,00 €).
- Kui istikud on saavutanud kümne sentimeetri suuruse, pange need soojadel päevadel mõneks tunniks õue.
Jätkake maapähklite kasvatamist õues
Aias vajavad maapähklid ka hästi kaitstud, sooja ja päikeselist kasvukohta. Ideaalne on kobe huumusrikas muld.
- Väikesed maapähklitaimed pannakse peenrasse kohe, kui temperatuur jõuab päeval keskmiselt 20 kraadini.
- Meie laiuskraadidel on see tavaliselt nii alates mai keskpaigast või juuni algusest.
- Istutuskaugus ei tohi olla väiksem kui 25 sentimeetrit.
- Kontrollige regulaarselt mulda taimede ümber, et karpofoorid saaksid kergesti läbi tungida.
- Kui uusi õisi enam ei teki, kuhjake need kergelt kokku.
Kastmine ja väetamine
- Niisutage ainult paar sentimeetrit pinnast ja laske substraadil aeg-aj alt täielikult kuivada.
- Maapähklid on üsna kokkuhoidlikud. Juunis väetatakse säästlikult orgaanilise väetisega.
The Harvest
Maapähkli külvist kuni koristamiseni kulub umbes kuus kuud. Kui emataim hakkab närbuma ja muutub kollaseks, on aeg käes: kasutage kaevehargi abil kogu taim maast välja, raputage muld maha ja riputage maapähklitaim umbes kaheks nädalaks kuivama. Seejärel saab seemned kergesti eemaldada ja kuivatada veel kaks nädalat.
Nõuanne
Pähklid ei ole värskelt söödavad ja hallitavad kiiresti. Seetõttu röstige maapähkleid kiiresti pannil keskmisel kuumusel umbes paarkümmend minutit.
