Kui rääkida maitsetaimedest, siis paljud hobiaednikud mõtlevad Vahemere taimedele, mis ei vaja toitaineid. Siiski on populaarseid kulinaarseid ürte, mis väärtustavad toitainetega varustatust. Nendel taimedel on ka väetamissagedus madal.
Kuidas õigesti maitsetaimi väetada?
Maitsetaimede õigeks väetamiseks tuleks toitaineid armastavaid taimi väetada kord-kaks aastas ja kehvade kasvukohtade taimi iga kahe-kolme aasta tagant. Lämmastiku, fosfori ja kaaliumi saamiseks kasutage spetsiaalseid taimseid väetisi, komposti või kohvipaksu. Pöörake tähelepanu defitsiidi sümptomitele, et maitsetaimed oleksid terved.
Maitsetaimed ja nende toitumisvajadused
Kulinaarsed ürdid, mis on algselt pärit Vahemere piirkonnast, kasvavad kuivadel liivastel muldadel. Sellised taimed nagu lavendel, tüümian ja rosmariin on spetsialiseerunud kehvatele kasvukohtadele ja neid ei pea igal aastal väetama. Münt, basiilik ja estragon kuuluvad liikide hulka, mis arenevad hästi varjulisemates tingimustes ja mille veevajadus on suurem. Nad hindavad regulaarset väetamist.
puudujäägid
Lisaks põhitoitainetele vajavad ürdid väikeses kontsentratsioonis mikroelemente. Kui need väetises puuduvad, tekivad kasvuprobleemid. Rauapuudus väljendub lehtede kollaka värvumisena. Osaliselt varjulistes kohtades (nt piparmünt) asuvad taimed on vastuvõtlikud rauapuudusele. Kui lehed muutuvad värvituks, võib probleemiks olla ka vasepuudus. Basiilikul või petersellil on sageli kalduvus lehtede servi koolutada, mis viitab booripuudusele.
Väetamisnipid
Maitsetaimi müüakse toitaineterikkas substraadis, et need värsked ja krõmpsuvad välja näeksid. Esimese kuue kuni kaheksa nädala jooksul ei vaja taimed täiendavat väetamist. See heade kavatsustega hooldusmeede tooks kaasa üleväetamise. Edasisel kasvatamisel vajab toitainetega varustamine vähe tähelepanu.
Üldiselt:
- esimene väetise andmine kevadel
- Väetage toitaineid armastavaid taimi üks-kaks korda aastas
- Varustage vaestes paikades olevaid taimi toitainetega iga kahe kuni kolme aasta järel
Dosage
Ülepakkumise vältimiseks on parem väetada sagedamini väiksemas kontsentratsioonis. Suure toitainevajadusega maitsetaimed, nagu sidrunverbena või murulauk, võivad saada veidi rohkem väetist. See kehtib ka liivase pinnase kohta, kus toitained uhutakse kiiresti välja.
Õige väetis
Poodides on saadaval spetsiaalsed taimsed väetised (Amazonis 6,00€), mis tuleks kohandada vastav alt taimede vajadustele. Lämmastik on tervisliku kasvu jaoks ülioluline. Fosfor soodustab juurte moodustumist ning toetab õite ja viljade arengut. Kaalium tugevdab taimekudet ja muudab selle vastupidavamaks.
Kompost
Substraat on ideaalne väetis, sest sisaldab kõiki olulisi toitaineid ja mikroelemente. Kompost sobib keskmise kuni raske söötja jaoks, nagu näiteks kirss, leevik või estragon. Pöörake tähelepanu kompostmulla kvaliteedile. See peaks olema tumedat värvi, lahtine, värske ja mitte eraldama ebameeldivat lõhna.
Kohvipaks
Paljud maitsetaimed on tänulikud, et neid kohvifiltri jääkidega väetatakse. Väetisena olev kohvipaks varustab taimi lämmastiku, fosfori ja kaaliumiga, kuigi pulber on üsna nõrk toitainete allikas. Substraadi pH-väärtus kõigub kohvi lisamisel. Seetõttu tuleks väetada ainult neid ürditaimi, mis arenevad hästi nii kergelt happelises kui ka mõõduk alt aluselises substraadis. Nende taimede hulka kuuluvad mõned liigid, mis eelistavad osaliselt varjutatud ja niisket kasvukohta.
