Suhkrupäts on salatiliik, mis valmib alles sügisel. Mõnikord nimetatakse seda isegi talvesalatiks. Kas sellel on seetõttu erilised omadused, mis võimaldavad tal külmakahjustusteta üle elada? Ainult osaliselt! Külmaga seoses on ka sellel taimel omad piirid.
Kas Suhkrupätsisalat võib talvel õue jääda?
Suhkrupätsisalat talub kerget pakast kuni -5°C ja võib pehmetes piirkondades peenras talvituda. Kaitske taimi hilissügisel fliisiga ja koristage külmavabadel päevadel. Väga külmades tingimustes tuleks need koristada novembri keskpaigaks ja hoida jahedas.
Suhkrupätsimäe koristusaeg
Suhkrupäts on üheaastane taim, mis ei vaja ületalvetamist. Moodustatud pea, mis oma kuju poolest meenutab Lõuna-Ameerika suhkrupätsi, on koristamiseks valmis umbes kaheksa kuni kaksteist nädalat pärast külvi või istutamist. Kuna seda tüüpi salat tuleb peenrasse juuni keskpaigast juuli lõpuni, algab saagikoristusaeg septembri lõpust oktoobri alguseni.
Lõikushooaja alguses pakast ei ole, seega ületalvimise küsimust esialgu ei kerki. Kuna suhkrupäts on nõutud vaid värske toiduvalmistamise koostisosana, siis koristatakse seda vastav alt vajadusele, mis pikendab koristusaega. Igaüks, kes on suure koguse kasvatanud, küsib õigustatult, kui kaua võivad pead väljas voodis püsida.
Suhkrupäts talub kerget pakast
Suhkrupätsi mäe koristamisega pole vaja kiirustada. Kerged külmad ei mõjuta taime, vaid võtavad isegi osa tema kibedust ära. Oluline on vaid see, et termomeeter ei langeks püsiv alt alla -5 °C.
- Mahedates piirkondades võib suhkrupäts peenras talvituda
- Katta taimed hilissügisel fliisiga
- korista vastav alt vajadusele külmavabadel päevadel
Ära talvitu karmides kohtades
Kui elate riigi karmis piirkonnas, ei ole Sugarloafis talvitamine soovitatav. Kui kõrged temperatuurid jäävad eeldatavasti alla nulli, ei suuda ükski talvekaitse seda elus hoida.
Koristage kogu peenar hiljem alt novembri keskpaigaks, isegi kui te ei saa kõiki pead õigel ajal kasutada. Õige säilitamise korral säilivad need kuni kaks kuud. Selleks lõigake ära kõik juurte lähedal olevad pead või kitkuge need koos juurtega välja.
Mähkige juurteta taimed niiske ajalehe sisse ja hoidke jahedas. Taimed, millel on veel juured küljes, riputatakse tagurpidi või hoitakse niiske liivaga anumates.
