Ürdid saavad kasu pügamishooldusest, mis ületab saagikoristuse pügamise. Kompaktne, tihe ja elutähtis kasv on tasu pingutuse eest. Millal ja kuidas lõikad, sõltub kasvuharjumusest. Selles juhendis on kokku võetud kõige olulisemad näpunäited täiusliku ürdilõikuse jaoks.
Millal ja kuidas tuleks ürte lõigata?
Maitsetaimede pügamine sõltub nende kasvuharjumusest: üheaastased lühiealised, mitmeaastased rohttaimed ja puitunud alampõõsad. Mitmeaastased ürdid tuleks lõigata maapinn alt hilissügisel või kevadel, puitunud alampõõsaid aga kevadel ühe kuni kahe kolmandiku võrra.
Kasvuharjumus määrab lõikamisstiili
See, kuidas ürdtaim kasvab, määrab õige pügamishoolduse. Üldjoontes on ürdiaias edukad järgmised kolm kategooriat:
- Lühiealised üheaastased ürdid, mis surevad pärast seemnete valmimist
- Rohtsed, mitmeaastased mitmeaastased ürdid
- Alampõõsad ja alusest puitunud põõsad
Lisaks lühiealistele ürtidele tasub oma lillearoomikunstnikke pärast saagikoristust kord aastas kokku segada. Parim lõiketööriist selle olulise hooldusmeetme jaoks on paar sädelevat puhast teravat oksalõikurit (Amazonis 9,00 €), millel on möödaviigumehhanism.
Püsikute ja rohtsete ürtide lõikamine – nii see käib
Populaarsed maitsetaimed, nagu murulauk, sidrunmeliss või raudrohi, õitsevad nagu püsililled. Igal kevadel tärkavad vastupidavast juurepallist maitsvad rohttaimed võrsed. Alles pärast esimest külma taanduvad taime maapealsed osad uuesti. Kuidas mitmeaastaseid ürte õigesti lõigata:
- Parim aeg on hilissügisel
- Võimalik lõigata varakevadel
- Lõika maha kõik võrsed maapinnal
Karmide talvedega piirkondades on soovitatav juurepalli loomuliku talvekaitsena kasutada surnud võrseid ja lehti.
Vürtsikaid alampõõsaid lõika kevadel
Maitsetaimede tippliigast leiab uhkeid liike nagu rosmariin, salvei, lavendel ja tüümian. Vaatamata nende mitmekesistele omadustele ja erinevustele õitsevad taimekaunitarid puitunud võrsetega. See kasv nõuab iga-aastast pügamist. Kui võrsed puituvad, siis kasv tavaliselt peatub ja aromaatne koristusrõõm saab läbi. Kuidas vürtsikaid alampõõsaid õigesti lõigata:
- Parim aeg on kevadel, mil pole enam pakaseohtu
- Thimou surnud, kahjustatud ja külmunud võrsed maapinnal
- Lõika järelejäänud võrseid ühe kuni kahe kolmandiku võrra
- Ürditaim tuleks ideaalis lõigata poolkerakujuliseks
- Hooldus: ära lõika vanasse, lehtedeta puitu
Lavendel ja õitsv salvei annavad teile suvel ürditaimi puhastades teise ringi õisi. Lõika ära kulunud õiepead, kuni jõuad järgmise paari tervete lehtedeni. Selle tulemusena äratavad hilissuvised päikesekiired varem uinunud pungad ellu. Lisaks hoiate ära seemnepeade energiat tarbiva moodustumise ja väldite soovimatut isekülvi.
Korista terved võrsed
Koos saagikoristuse pügamisega saate tõhus alt võidelda enneaegse ja progresseeruva puitumise vastu. Seda saate teha, kui kogute alati terveid võrseid ürtide alampõõsastelt. Valige ristumispunkt nii, et see oleks endiselt lehtedega kaetud ala sees. Seejärel tärkab ürditaim uuesti rohtsete, maitsvate võrsetega.
Nõuanne
Muinasjuttude maale kuulub, et õitsev murulauk on mürgine. Tegelikult pole puitunud õievarred kulinaarne ilmutus, kuid on sellegipoolest tarbimiseks ohutud. Aroomi hävitava õitsemisperioodi algust saate edasi lükata, lõigates maitsvaid torukujulisi lehti regulaarselt vaid mõne sentimeetri võrra tagasi. Lihts alt külmutage väärtuslikud väljalõiked.
