Kas soovite oma vastvalminud kõrgendatud voodi ruumi tõhus alt kasutada, kuid ei tea, kuidas? Siinkohal on meil mõned soovitused edukaks segakultuuri ja külvikorra jaoks.
Millised ideed on kõrgendatud voodi kujundamiseks?
Kõrgpeenarideed hõlmavad kõrgendatud salatipeenra kujundust värskete salatite ja lehtköögiviljade jaoks, aga ka isemajandavat köögivilja kõrgpeenart kevad-, suve- ja sügisviljadega. Lapsesõbralikud kõrgpeenrad sisaldavad kergesti kasvatatavaid köögi- ja puuvilju, nagu maasikad, herned, põõsastomatid ja porgandid.
Kõrgendatud voodi salatisõpradele
Juba kolme-nelja aasta vanune kõrgpeenar sobib suurepäraselt värskete salatite ja lehtköögiviljade kasvatamiseks - neid ei tasu istutada värskelt kihilisele peenrale, sest muidu koguneb liiga palju nitraate. Palju tarbivad tomatid, mida ka kasvatatakse, saavad lisaportsu küpset komposti. Ja nii istutate oma salatipeenra:
Kevad
Külvake märtsist aprillini kiiresti kasvavat salatit, rukolakat ja rediseid. Külvata võib ka salatit ja spinatit, kuigi pärast noorte taimede istutamist saate kiiremini koristada. Kaitske seemneid ja noori taimi külma ja külma eest fliiskattega (Amazonis 49,00 €). Valige ainult kevadel kasvatamiseks sobivad sordid.
Suvi
Kuna spinat õitseb suvel, asenda see mais salati või rooma salatiga. Ka mai keskpaigast/lõpust istutage peenrasse salati asemel tomatitaimed, millele on lisatud basiilikut ja raketit. Lisaks sobivad peenrasse väga hästi mangold ja radicchio. Tomatid, radicchio ja mangold jäävad peenrasse hooaja lõpuni. Sügisel võid salati asendada sigurisalatitega, nt. B. Endiivia. Rooma salat võib peenras olla kuni oktoobrini ja seda saab pidev alt koristada.
Sügis ja Talv
Võite isegi talvel kõrgendatud salatipeenras koristamist jätkata, kui külvate hilissuvel lambasalatit kõikidele vabadele aladele.
Köögivilja tõstetud peenar toiduvalmistamiseks
See kõrgpeenar pakub teile kogu hooaja vältel värskeid köögivilju, mida saate kohe köögis kasutada või talveks säilitada.
Kevad
Varaseid herneid võib kõrgpeenrasse istutada juba märtsis. Selleks külva varajase ja keskvarajase porgandi rida, mille vahele puistad paar tilliseemneid. See tähendab, et porgandid idanevad paremini ja sul on köögis maitsestamiseks ka õrnad tillinipid. Peenrasse võib lisada ka pastinaaki või juurpeterselli, mille aroomid annavad suppidele ja hautistele õige hoo. Üks või kaks talisibulat täidavad kevadpeenra.
Suvi
Pärast herneste koristamist lõigake võrsed otse maapinnast kõrgemale. Jäta aga juured maasse, sest need sisaldavad lämmastikku sisaldavaid mügarbaktereid ja sobivad seetõttu suurepäraselt istutamiseks koos raskesti toituvate köögiviljadega nagu suvikõrvits ja kõrvits. Mõned põõsasoad vahele ja varajaste porgandite asemel pakuvad rohkelt värskeid ube hautisteks jne. Korjatud talisibulate asemele astuvad nüüd noored brokkolitaimed.
Sügis
Suvikõrvits ja kõrvits, aga ka brokkoli kasvavad suve jooksul märkimisväärseks. Korjake järelejäänud porgandid ja oad vähehaaval, enne kui suvikõrvits, kõrvits ja spargelkapsas neid üle ujutavad.
Nõuanne
Ideaalne kõrgendatud voodi lastele peaks olema võimalikult madal ja sisaldama kergesti kasvatatavaid magusaid köögi- ja puuvilju. Ideaalselt sobivad näiteks maasikad, herned, põõsastomatid ja porgandid.
Sellesse artiklisse on koondatud lisateavet ergonoomilise aianduse kohta.
