Magusad kõrrelised kuuluvad ühte suurimasse taimeperekonda üldse. Seal on lugematu arv liike, mis saavad hakkama väga erinevates kliimates ja asukohtades. Saksamaal on magusatel kõrrelistel oluline roll põhitoiduna ja ilutaimena aias.
Millised on magusate kõrreliste kõige olulisemad omadused?
Magusad kõrrelised (Poaceae) on suur taimede perekond, kuhu kuulub umbes 12 000 liiki 780 perekonnas, mis esinevad kogu maailmas. Nad elavad niitudel, metsades, kõrbetes ja mujal ning on toiduks või dekoratiivtaimedeks. Tuntud liikide hulka kuuluvad teraviljad, bambus ja dekoratiivkõrrelised, näiteks pamparohi.
Magus muru – profiil
- Botaaniline nimi: Poaceae=Gramineae
- Perekond: magusad kõrrelised
- Alaosa: seemnetaimed, katteseemnetaimed
- Esinemine: ülemaailmne
- Liik: umbes 12 000 780 perekonnas
- Asukohad: muu hulgas: niidud, metsad, kõrbed, savannid, luited
- Kõrgus: 10 cm kuni 400 cm
- Üheaastane / mitmeaastane:
- Lill: maisikõrvad
- Õitsemise aeg: olenev alt vastavast liigist
- Puuviljad: enamasti pähklid, vahel marjad või luuviljad
- Lehed: vastand, kaheosalised: lehekest ja lehetera
- Levitamine: seemnete levik tuulega, harva risoomide kaudu
- Mürgisus: peaaegu mitte kunagi mürgine
- Kasutamine: toit, ilutaim aias
- Talvekindlus: enamik liike on vastupidavad
Ilmetaimedena tuntud magusa muru liigid
Magusaid kõrrelisi kasvatatakse aias nende õrna kasvu tõttu. Kuna mõned liigid, nagu bambus või pilliroog, kasvavad väga kõrgeks, sobivad need ka piirdeaedade privaatsusekraaniks või tiikide haljastamiseks.
Aias on teadaolevad magusa muru tüübid: kõik dekoratiivkõrrelised, sealhulgas jaapani muru ja pamparohi, igat tüüpi pilliroog, igat tüüpi bambus.
Magusad kõrrelised kui kasulik taim
Magusad kõrrelised on üks vanemaid toiduaineid maailmas. Mõnda liiki kasvatatakse Saksamaal ka põllumajanduslikult. Kõik terad – rukis, kaer, nisu, oder ja hirss – on magusad heintaimed.
Aasias kasutatakse põhitoiduna riisi, ka magusat rohtu.
Magusate kõrreliste seemned sisaldavad palju tärklist. Need jahvatatakse jahuks, purustatakse või keedetakse ja tarbitakse täisterana.
Ühe- ja mitmeaastased kõrrelised
Magusad kõrrelised võivad olla ühe- või mitmeaastased. Kõik terad on üheaastased ja surevad ühe hooaja järel.
Teised liigid, nagu bambus, pilliroog ja dekoratiivkõrrelised, on mitmeaastased ja võivad elada mitu aastat.
Eriline omadus on bambus, mille varred on vastupidiselt teistele magusatele kõrrelistele puitunud. Kui bambus õitseb, sureb ta pärast õitsemist, isegi kui ta on mitu aastat vana.
Nõuanne
Magusa rohu õietolmu levib tuul. Õitsemisperiood võib olla allergikutele väga stressirohke. Kuna liigid õitsevad erinevatel aegadel, aitavad õietolmukalendrid tuvastada õietolmu loendusaegu.
