Juba meie esivanemad hindasid hõbekaske (Betula pendula). Näiteks peeti varajase õitsemise puud kevadekuulutajaks ja see oli viljakuse sümbol – seepärast kasutatakse näiteks mõnes riigis (näiteks Soomes või mõnes Venemaa piirkonnas) kaseoksi pärast sauna. seanss "piitsutamiseks", st vereringe stimuleerimiseks.
Millised näevad välja hõbekaselehed?
Alumised kaselehed on munakujulised, kuni 6 cm pikad, sakilise servaga ja õhukesed. Need on kevadel helerohelised, suvel tumenevad ja sügisel kuldkollased. Noored lehed tunduvad kleepuvad, kuna eritavad vaigust eritist.
Hõbekasele on iseloomulikud peened lehed
Hõbekase tunneb ära lisaks tüvele ka lehtede järgi. Munakujulised kuni kuue sentimeetri pikkused lehed on hambaservaga ja üsna õhukesed. Kaselehed on tavaliselt kevadel helerohelised, kuid tumenevad suve jooksul ja lõpuks muutuvad sügisel kuldkollaseks. Noored lehed tunduvad kergelt kleepuvad, sest üle lehestiku paiknevad näärmed eritavad vaigust kergelt lõhnavat eritist.
Kasevesi ja kasemahl ei ole sama asi
Hõbekaske on kasutatud nii toiduna kui ka kosmeetikas ilmselt tuhandeid aastaid.kasutatakse meditsiinis. Kaks ilmselt kõige tuntumat toodet on kasemahl ja kasevesi, kuigi neid mõisteid kasutatakse sageli vaheldumisi. Need pole aga sugugi üks ja sama asi, vaid pigem kaks täiesti erinevat asja. Suhkrune kasemahl on hõbekase veritsev mahl, mida tavaliselt kevadel tüvest koputatakse. Kasevett – enim tuntud juukseravina – saab lehtedest.
Kaselehetee terviseravina
Kaseleheteel on väidetav alt ka tervist edendav toime. Lehtede koostisained stimuleerivad neerude tööd, mistõttu kasutatakse tõmmist traditsiooniliselt neerude loputamiseks kuseteede infektsioonide korral ja vere puhastamiseks. Kaseveega loputus peaks abiks olema ka juuste väljalangemise, peanaha kõõma ja nahalööbe korral. Kaselehed sisaldavad u.a. Flavonoidid, saponiinid, salitsüülhape, tanniinid ja C-vitamiin.
Valmista kaseleheteed
Värsketest lehtedest valmistatud tee jaoks koguge õrnad, endiselt kleepuvad lehed vahetult pärast tärkamist. Muide, võite neid süüa ka salatites või võileibade peal. Seevastu juunis kogutud veidi tugevamaid lehti võib kuivatada ja kasutada aastaringselt. Valage peeneks hakitud lehtedele kuum, kuid mitte enam keev vesi – umbes üks kuni kaks kuhjaga teelusikatäit tassi kohta – ja laske tõmbel umbes 10 minutit tõmmata.
Nõuanne
Kui hõbekasel äkki kollased lehed kukuvad, siis on kas sügis – või on teie puu liiga kuiv. Kased vajavad palju vett ja seetõttu tuleks neid aeg-aj alt kasta, eriti kuumadel suvepäevadel.
