Juudapuu (Cercis), tuntud ka kui südamepuu või armupuu, arendab lopsakaid õiekobaraid mitte ainult noortel võrsetel ja okstel, vaid ka mitmeaastasel puidul ja isegi otse tüvel. See botaaniline eripära ning tohutud roosad või valged õied teevad Juudapuust eksootilise pilgupüüdja nii aias kui ka potis. Liblikataolised õied pole aga mitte ainult ilusad vaadata, vaid isegi söödavad.
Kas Juudapuu on mürgine?
Juudapuu (Cercis) õied on söödavad ja maitsevad hapukasmagus alt, viljad, seemned ja lehed võivad aga tundlikel inimestel põhjustada kergeid mürgistusnähte. Seetõttu peaksid just lapsed ja lemmikloomad neid taimeosi vältima.
Juudapuu lilled on söödavad
Kauni kujuga ja intensiivse värviga lilled kaunistavad toores vormis nii salateid kui ka magustoite ning loovad imelise kontrasti. Nende maitse on üsna mahed alt hapukas-magusakas. Mõned aednikud söövad ka augustist septembrini valmivaid kaunvilju, kuigi nende ainulaadne aroom ei pruugi kõigile sobida. Lisaks võivad viljad ja seemned, aga ka lehed – erinev alt õitest – tundlikel inimestel põhjustada kergeid mürgistusnähte ja seetõttu tuleks neid vältida, eriti lastel ja lemmikloomadel.
Nõuanne
Juudapuud saab hõlpsasti paljundada viljades valmivate seemnetega.
