India nõgest tuntakse mitme nimega, nimetusi “kuldne palsam” kasutatakse peamiselt liigi Monarda didyma ja “metsik bergamot” Monarda fistulosa puhul. See on peamiselt seotud erinevate lõhnaainetega, sest kui kuldpalsam eritab rohkem tsitruselist lõhna, siis metsikul bergamotil on oregano ja bergamoti vürtsikas lõhn. Mõlemat tüüpi lehed ja õied sobivad ideaalselt maitsvate ja tervistavate teede valmistamiseks.
Milleks sobib India nõgese tee ja kuidas seda valmistada?
India nõgese tee võib aidata külmetuse, köha, hingamisteede probleemide, palaviku, närvilisuse, unehäirete, peavalude ja seedeprobleemide korral. Valmistamine: Vala 1 tl kuivatatud või 2 tl värskeid õisi ja lehti 150 ml keeva veega, lase 5-10 minutit tõmmata ja kurna.
Oswego tee – põlisameeriklaste tee
India nõgest (ladina keeles Monarda) kirjeldas juba 16. sajandil hispaania-Ameerika rändur, arst ja botaanik Nicolàs Monardes – kelle järgi taim lõpuks ka nime sai. Ta mainis ka nn Oswego tee raviomadusi, mida indiaanlased valmistasid intensiivselt lõhnava püsiku lehtedest ja õitest. India nõgese teed on joonud palju sajandeid, mitte ainult indiaanlased, vaid alates umbes 18. sajandist. Sajandil pärast taime kasutuselevõttu ka Euroopas.
Koostisained ja kasutamine
Monard sisaldab tüümiani sarnaseid eeterlikke õlisid ja seetõttu saab neid kasutada sarnaselt tüümianiga. Infusiooni või siirupit võib kasutada nii seespidiselt (tee, siirup) kui ka välispidiselt (vannid, kompressid, pesud), eriti järgmiste sümptomite korral:
- Külmetus, köha, bronhiaalhaigused
- hingamisteedesse kinnijäänud lima eest
- palaviku vastu (higine)
- närvilisuse ja rahutuse jaoks (rahustav)
- uinumisraskuste korral
- peavalude vastu
- seedeprobleemide ja kõhugaaside vastu
Lõigake puhtad, terved ja kuivad õied ja lehed võimalusel päikesepaistelisel hommikul, kuid mitte liiga vara - muidu on taimeosad hommikukastest ikkagi niisked ega kõlba enam kuivatamiseks. Indiaanõgest on kõige parem kuivatada pikali või terve taimena tagurpidi rippudes pimedas soojas ja õhurikkas kohas.
Valmista india nõgeseteed
India nõgese tee valmistamiseks võta kas kaks teelusikatäit värskeid või üks teelusikatäis kuivatatud õisi ja lehti ning vala peale 150 milliliitrit keeva vett. Laske joogil umbes viis kuni kümme minutit tõmmata ja seejärel kurnake.
Nõuanne
Kuldse palsami siirupit saab kasutada eelkõige köha puhul ja rögalahtistina. Selleks lahustage pooles liitris keevas vees 500 grammi suhkrut ja lisage kahe-kolme sidruni mahl. Valage suhkrupuljong umbes 20 värskelt korjatud india nõgese õiele ja laske segul kaks päeva pimedas kohas tõmmata. Nüüd saad siirupi kurnata ja pudelitesse villida.
