Iisop on äärmiselt kergesti hooldatav vürtsitaim. Aromaatse ürdi õitsenguks on olulised: päikeseline kasvukoht, kuiv lubjarikas muld ja korrapärane niitmine, mida tehakse kevadel või sügisel.
Millal ja kuidas tuleks iisopit lõigata?
Iisopit tuleks lõigata kas kevadel enne tärkamist või sügisel pärast õitsemist. Lõika taim umbes kolmandiku või poole võrra tagasi, kuid vältige vanasse puitu lõikamist, kuna see tavaliselt ei tekita uut kasvu.
Iisop on peamiselt tuntud Vahemere köögist. Koduaedades leiab seda nüüd üha sagedamini. Samuti rikastab see tüüpilisi Saksa roogasid, nagu kartulisalat, praed või supid. Iisopit on lihtne kasvatada ja seda on sama lihtne hooldada. Seemned saad väga soodsa hinnaga internetist või nurgatagusest aianduskeskusest.
Üldised hooldusjuhised
Iisopitaimede heaks kasvuks aias tuleb järgida vaid mõnda hooldusreeglit:
- päikseline kuni täispäikeseline asukoht,
- lahtine, lubjarikas, kivine pinnas,
- kastke vähe, ärge väetage,
- kolige aeg-aj alt aias mõnda teise kohta.
Tavaline lõige kompaktsemaks kasvuks
Iisopit nimetatakse ürdiks, kuid aja jooksul kipub see puituma ja arenema alampõõsaks. Ühest küljest pakub see mõningaid eeliseid, näiteks ürdi- või roosipeenrale hekitaolise piirde loomiseks. Teisest küljest muutuvad vanemad võrsed kiilaks ja muutuvad aastate jooksul inetuteks. Selle vastu saate, kui teete korrapäraseid pügamismeetmeid.
Pügamine võib toimuda kevadel enne tärkamist või sügisel pärast õitsemist. Kõige parem on taim umbes kolmandiku või poole võrra tagasi lõigata hiljem alt augustis. Hilisem lõikamine võib kaasa tuua selle, et jaotustükid ei parane enne esimest külma. Muidu võib lõikamise teha kevadel (umbes märtsis). Seni pakuvad vanad oksad tugeva pakase korral head talvekaitset.
Nõuanne
Nii nagu lavendli puhul, kehtib ka iisopi puhul: võimalusel ära raiu vanasse puitu, sest tavaliselt pole sellelt enam võrseid oodata.
