Sidrunhein (Cymbogon citratus) on populaarne vürts, mis annab paljudele Aasiast inspireeritud roogadele ja jookidele kergelt sidrunise aromaatse noodi. Taim moodustab tugevad varred ja seda on suhteliselt lihtne hooldada, kui võtta arvesse selle troopilisi sooja- ja talvekaitsevajadusi.
Kuidas sidrunheina optimaalselt hooldada?
Sidrunhein vajab kasvufaasis regulaarset kastmist, mõõdukat väetamist ja sooja valgusküllast kasvukohta. Talvel tuleks seda hoida külmavabana. Kahjureid, nagu seenenäärid, saab tõrjuda reguleeritud kastmise või kollaste paneelide abil.
Veenõuded
Kastke sidrunheina sõltuv alt ilmast suvekuudel kaks kuni kolm korda nädalas. Kindlasti tuleks iga kastmise vahel lasta mullal kuivada. Sidrunhein talub lühikest kuivaperioodi paremini kui vettimist, mis viib kiiresti juuremädanikuni.
Väetage mõõduk alt
Sidrunheina tuleks väetada ainult kasvufaasis aprillist septembrini. Kõige paremini sobivad orgaanilised köögivilja- või ürdväetised (Amazonis 23,00 €), kuna nende toitainete koostis on optimaalselt kohandatud taime vajadustega.
Lõikamine ja koristamine
Ühe sibulalaadse paksenda võid aastaringselt tükist hoolik alt eraldada ja köögis värskena kasutada.
Pange sidrunhein õue või istutage ümber
Parim aeg sidrunheina istutamiseks on kevad. Vürtsi võid otse õue istutada kuni sügiseni. Kui soovid sidrunheina kasvatada rõdul või terrassil, siis nüüd on õige aeg see suuremasse istutusnõusse pista. Sidrunhein eelistab kergelt happelist substraati. Hästi sobib tavaline potimuld, mille kobestad vähese liivaga. Vesimise vältimiseks on soovitatav lisada drenaažikiht killustikku või paisutatud savi nii aeda kui ka istutuskasti.
Nii elab vürts talve üle
Sidrunhein ei ole külmakindel ega tohi meie laiuskraadidel õues talvitada. Ööd külmemaks muutudes tuleks vürts majja kolida. Talvitamiseks sobib hästi valgusküllane soe 20–22 kraadise temperatuuriga koht. Tagada piisav õhuniiskus.
Kahjuritõrje
Väikesed sääsed, mis kastmise ajal üles lendavad, viitavad seennakkustega nakatumisele. Kui täiskasvanud isendid taimele ohtu ei kujuta, võivad vastsed sidrunheina nõrgestada.
Nad põhjustavad:
- Nähtav söötmiskahjustus
- Kasvuhäired
- Hangid vartel
Kuna seenenääsk muneb vaid väga niiskesse mulda, ei tohiks aluspinda liiga märjaks hoida. Vürtsi kasta potis alati altpoolt. Teise võimalusena võite seente vastu võidelda kollaste paneelide abil.
Nõuanded ja nipid
Sidrunheinal on väga kõvad ja teravad leheservad. Olge vürtsitaime hooldamisel ettevaatlik, kuna võite saada lehtede servadesse sisselõikeid.
