Reto türnpuu on rafineeritud uus metsiku türnpuu tõug, millel on eriti suured ja vähem happelised viljad kui tema metsikutel sugulastel. Kui olete türnpuu juurte arvukuse tõttu varem hoidunud seda ilusat põõsast oma aeda istutamast, on Reto türnpuu hea alternatiiv.
Mis on türnpuu Reto?
Reto türnpuu on rafineeritud uus tõug, millel on suured, magushapud viljad, vähem okkaid ja juurejooksud. Kasvab väikese viljapuuna, eelistab toitaineterikast lubjarikast mulda ja saab koristada enne esimest külma. Lilledel ja puuviljadel on tervist edendavad omadused.
Kasvuharjumus
Pookimise teel ei kasva suureviljaline säär mitte põõsaks, vaid pigem väikeseks viljapuuks. Lõikamata ulatub see umbes kolme meetri kõrgusele. Tänu sellele saledamale kasvule saate Reto türnpuu hõlpsasti väikestesse aedadesse integreerida. See ei moodusta juurejooksu ega peaaegu okkaid.
Lilled ja puuviljad
Varakevadel, enne lehtede tärkamist, ilmuvad tihedad valged õied, mis kontrasteerivad ahvatlev alt tüve tumeda koorega. Kergelt mandlilõhnalised õied on söödavad ja neid peetakse väärtuslikuks looduslikuks ravimiks. Selle türnpuu tumesinised viljad on peaaegu hapukirsi suurused. Kuna need sisaldavad vähem tanniine kui metsikud lätakad, maitsevad need toorelt meeldiv alt magushapud ja saab enne esimest külma ära korjata.
Asukoht ja kliima
Rafineeritud türnpuu Reto pole mulla suhtes nii vähenõudlik kui türnpuu. Eelistab sooja, piisav alt niisket kasvukohta aias. Vältida tuleks vettimist. See türnpuu armastab toitaineterikast, lubjarikast substraati ja edeneb eriti hästi liivastel, kivistel ja savistel muldadel.
Viljade koristamine ja kasutamine
Reto türnpuu koristamiseks ei pea ootama esimest külma, vaid küpset türnpuu võib süüa otse toorelt. Valmimisprotsess on lõppenud, kui vilja kest kuni varreni on muutunud tumesiniseks. Suured viljad maitsevad aromaatselt ja magus alt ning on sügisese puuviljataldriku rikastamiseks. Maitsvaid puuvilju saab töödelda ka moosiks, veiniks või likööriks.
Nii türnpuu õisi kui ka vilju peetakse nende väärtuslike koostisosade tõttu õrnateks looduslikeks ravimiteks. Tänu kõrgele C-vitamiini sisaldusele tugevdavad nad immuunsüsteemi.
Nõuanded ja nipid
Nautige talvekuudel iga päev väikest klaasikest slogamahla tõhusa kaitsena külmetushaiguste vastu.
