Paljude inimeste jaoks helistavad murakad häirekella, sest nad mõtlevad siis lapsepõlvest pärit hoiatustele rebase paelussi kohta. Selle ohu ümber on sageli palju salapäraseid spekulatsioone ja pooltõdesid.
Kuidas kaitsete end murakat süües rebase paelussi eest?
Selleks, et rebasepaelussi kartmata murakaid süüa, tuleks korjata vaid vähem alt 80 cm kõrgusi vilju, koguda need rebasepaelussivabadelt aladelt ja marjad põhjalikult pesta.
Tegelik oht ja statistika
Tegelikult on rebase paeluss haigus, mis on Euroopas levinud juba mitukümmend aastat ja võib olla ohtlik mitte ainult inimestele, vaid ka arvukatele loomadele. Kuna haiguse kulg võib mõnikord lõppeda raske puude või isegi surmaga, tuleks põhimõtteliselt arutada ka nakatumise põhjuseid ja abstraktset riskipotentsiaali. Reaalsus on aga see, et Kesk-Euroopas langeb igal aastal selle patogeeni ohvriks väga vähesed inimesed. Selle põhjuseks pole mitte ainult rebaste arvukuse vähenemine metsades, vaid ka see, et paljud täiskasvanud ja lapsed peletavad metsas magusaid marju näksimast.
Metsmurakad ja tarbimise ohutus
Tänapäeval on palju lapsi ja täiskasvanuid, kes rebasepaelussi kartuses ei kogu ega söö looduses ühtegi vilja. Vürtsika ja aromaatse maitsega metsmurakaid saab aga kindlasti kasutada värskelt tarbimiseks või kuivatamiseks, kui järgida järgmisi ohutusreegleid:
- korjake ainult selliseid vilju, mis on maapinnast kõrgemal kui 80 cm
- korjake vilju ainult piirkondadest, mis on osutunud rebasepaelussidest vabaks
- pese puuvilju mitu korda põhjalikult
Tegelikult pakub rebase paelussiga nakatumise eest parimat kaitset kogutud murakate põhjalik ja korduv pesemine puhta veega. See uhub patogeeni minema ja maitsvaid puuvilju saab ohutult tarbida.
Tavaliselt pole teie enda aias ohtu
Kui kasvatate oma aias mets- või kultuurmurakaid, võite end tavaliselt rebase paelussi eest turvaliselt tunda. Kui teie kinnistu ei asu aiata metsa lähedal, on kokkupuude nakatunud rebasega väga ebatõenäoline. Siiski ei tee paha, kui puuvilju enne värskelt söömist või mahladeks ja moosideks valmistamist puhta veega pesta.
Nõuanded ja nipid
Metsmurakaid korjates, vaatamata kiusatusele, ära näksi vilja otse metsas. Kaitske end haiguste eest, pestes esm alt puuvilju kodus puhta veega põhjalikult.
