Jääürti Mesembryanthemum crystallinum nimetatakse ka kristallrohuks või soodarohuks. Taim on algselt pärit Lõuna-Aafrikast, kuid kasvab nüüd ka paljudel teistel rannikul, näiteks Jaapanis, Lõuna-Austraalias ja Californias, kuna talub hästi kergelt happelist mulda.
Kuidas hoolitseda mesembryanthemum Crystallinum (jäärohi) eest?
Mesembryanthemum crystallinum, tuntud ka kui jäärohi, vajab päikeselist kasvukohta, liivast-savi mulda ja mõõdukat vett. Söödavaid lehti võib koristada iga 3-4 nädala tagant. Talvel tuleks taime kaitsta tugeva külma eest.
Jäärohu õige istutamine
Kõige parem on soojust armastav jäärohi istutada kuiva ja päikesepaistelisse kohta. Te tunnete end seal tõeliselt mugav alt. Pinnas peaks olema liivane kuni kergelt savine. Hea hoolduse korral saate paksud lehed koristada umbes iga kolme kuni nelja nädala tagant. Need maitsevad vürtsik alt ja vürtsik alt, veidi nagu spinat. Kasutage seda krõbeda ja maitsva salati valmistamiseks või aurutage lehti köögiviljana.
Kasta ja väeta jäärohtu korralikult
Jäärohi kasvab umbes 10–20 sentimeetri kõrguseks ja vajab suhteliselt vähe vett. Kui kastate regulaarselt väikestes kogustes, mitte ainult aeg-aj alt lahtiselt, kasvab jäärohi usin alt tagasi ja saate regulaarselt koristada. Kui soovite lehti süüa, kasutage köögiviljadele sobivat väetist, näiteks hästi mädanenud komposti (Amazonis 41,00 €).
Jäärohu paljundamine
Siseruumidesse võib jäärohtu külvata aastaringselt või avamaale alates aprilli lõpust või mai algusest. Kerged idud on ainult kergelt pressitud ja pole mullaga kaetud. Seemnete niiskust saate hoida konstantsena, kasutades minikasvuhoonet või kattes need klaasplaadiga. Nii et võite oodata esimest väikest saaki juba mõne nädala pärast.
Jääumbrohi talvel
Jääürt talub kerget pakast ja võib aias hästi kaitstult talvituda pehmel alal. Külm ei tohiks seal aga minna kui -5°C kuni -10°C. Muidu on soovitav külmavaba talvekvartal.
Kõige olulisemad asjad lühid alt:
- lihtne hooldada
- Söödavad lehed, salatina või aurutatult
- Võimalik koristada umbes iga 3–4 nädala järel
- armastab päikesepaistelisi kohti
- talub ka kergelt soolast mulda
- õitseb hilissuvel
- talub ainult kerget pakast
- sobib toataimeks
- talvel ainult aias kaitstud
Nõuanne
Kui sa ei korista terveid lehti, vaid ainult osasid, siis kasvavad lehed tagasi ja saad rikkaliku saagi.
